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<<元気鉄人鍋>> |
・元気鉄人出汁
・茶美豚バラ スライス
・但馬地鶏
・サーモン
・帆立
・小テッチャン(小腸)
・ラーメン
・ニンニク、唐辛子
・鉄人鍋レシピ |
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1.8リットル
150g 鹿児島産
120g 兵庫産
120g ノルウェー産
80g 北海道産
150g (国産)
200g |
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| ※ 野菜類はご家庭でお好みに合わせてご用意下さい。 |
1セット(4人前)\5,250円(税込)
送料は別途頂きます。 |
購入する(銀行振込)
購入する(代引き)
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<<鉄人鍋の作り方、鉄人のレシピ>> |
| 1）下準備 |
Ａ．解凍
小テッチャン、茶美豚バラスライス、但馬地鶏、サーモン、帆立は冷蔵庫で必ず解凍して下さい。 (3〜6時間) |
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Ｂ．ご家庭でご用意していただく食材
ご家庭でご用意していただく食材
白菜(1/2個) ジャガイモ(2個) えのき(1束) にら(1束) 焼き豆腐(1丁) うすあげ(1枚) もやし(1袋)
※ その他、お好きな食材をご用意頂いても結構です。 |
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| 2）下準備が終わりましたら、鉄人出汁をよくふり、鍋の半分くらいを目安に入れてください。 |
| (残った出汁は煮詰まった時、雑炊にご利用下さい。) |
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| 3）鍋を火にかけ、出汁が沸騰するまで待ってください。 |
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5）白菜の上に(ジャガイモ・もやし→小テッチャン→但馬地鶏→茶美豚バラスライス→魚介類→焼き豆腐→うすあげ)
の順でお入れ下さい。 |
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6）煮立ったら弱火にし約5分待ってください。
(ジャガイモ、小テッチャン、但馬地鶏に芯まで火を通すため) |
| 7）あくを取り、えのき、ニラを入れ好みでニンニク、唐辛子を入れて出来上がりです。 |
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| ※唐辛子は特別なものを使用しております。一味などを入れると味が変わる場合がありますのでお控え下さい。 |
【特製唐辛子の辛さの目安】
唐辛子なし・・・子供さんでも食べられる位の辛さ
入れ物の1/3・・・・ちょい辛
入れ物の2/3・・・・普通の辛さ
入れ物全部・・・・激辛 |
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どうぞ、朝青龍絶賛の鉄人鍋をお召し上がり下さい。 |
